Quanto tempo macerar um perfume (e por que a resposta muda de lote para lote)

Se você perguntar em três fornecedores quanto tempo deixar o perfume macerando, vai ouvir três respostas. Um manual fala em 7 dias, outro em 7 a 10, outro em 7 a 15, podendo chegar a 30, e há quem recomende pelo menos 25. Ninguém está exatamente errado: não existe um tempo oficial, porque a maceração depende da receita.

O que acontece no frasco

Logo depois de misturar, a essência e o álcool ainda não se entenderam. O cheiro do álcool aparece primeiro e as notas parecem soltas. Com os dias, a mistura assenta: o álcool fica menos agressivo na saída e a fragrância ganha corpo. É por isso que a queixa mais comum de perfume vendido cedo demais é “cheiro de álcool”.

O que faz o tempo variar

• Família olfativa. Na prática de muitos perfumistas, cítricos e aquáticos ficam bons antes; amadeirados, orientais e gourmands (baunilha, âmbar, resinas) pedem mais tempo.
• Concentração. Mais essência costuma pedir mais descanso até ficar redondo.
• Temperatura e luz. Calor e sol degradam a fragrância. Por isso o frasco âmbar, guardado em lugar fresco e escuro.
• Base. Fixador, propilenoglicol ou água na base mudam o comportamento da mistura.

Como descobrir o tempo da sua receita

1. Faça um lote e anote a data da mistura na etiqueta.
2. Borrife uma fita olfativa no dia 7, no dia 15 e no dia 30. Cheire na saída e de novo depois de uma hora.
3. Anote quando parou de melhorar. Esse é o tempo daquela receita, com aquela essência e aquele álcool.
4. Na próxima compra da mesma essência, repita só um teste rápido: fornecedor e lote também mudam o resultado.

Anote, porque você vai esquecer

Quem trabalha com cinco ou seis fragrâncias ao mesmo tempo perde a conta de qual frasco foi misturado quando. No Perfumário, cada lote fica na tela de Maceração com os mililitros que ainda tem no frasco âmbar, e a tela Hoje mostra qual lote serve para cada pedido que está esperando.